Le Quattro Volte
レ・クアットロ・ヴォルテ (ex-Masseria Perugini マッセリア・ペルジーニ)
ITALIA / Calabria イタリア / カラブリア
未開の自然の土地にある小さな自然派ワイナリー。
海抜約300mの丘陵地帯で微風が常に吹き、土壌は主に粘土石灰質で、葡萄の栽培に非常に適した環境にある。
葡萄の栽培だけでなく、オリーブ、イチジク、柑橘類、小麦粉の栽培、羊の飼育を行うなど、生物多様性に富んでおり、全てを昔から有機農法で行っている。農薬や化学肥料は使わず、収穫も全て手作業。天然酵母による自然発酵で、濾過や清澄は行わず、SO2も基本は使わない（使用する場合も極少量に抑えている）。
2021年に、著名な歌手のDario Brunoriがチームに加わり、ワイナリー名を「Masseria Perugini」から、「Le Quattro Volte」に変え、新たなスタートを切った。年々進化し、変化し続ける Le Quattro Volte から目が離せない。
PRODUCTS
-
Champagne Mangin et Fils
シャンパーニュ・マンジャン
-
Champagne Durdon Bouval
デュードン・ブーヴァル
-
Domaine Changarnier
ドメーヌ・シャンガルニエ
-
Cascina Belmonte
カッシーナ ベルモンテ
-
Cascina Vèngore
カッシーナ・ヴェンゴレ
-
Gratena
グラテーナ
-
Feudi Barone Spitaleri – Castello Solicchiata
フェウディ・バローネ・スピタレーリ
-
Sanlorenzo
サンロレンツォ
-
Senza Rete
センツァ・レーテ
-
Jasci
ヤッシ
-
Morandi Wine
モランディ・ワイン
-
Domaine de Cazaban
ドメーヌ・ド・カザバン
-
Scarpa
スカルパ
-
Vino Lauria
ヴィノ・ラウリア
-
Domaine Hubert Reyser
ドメーヌ・ウベール・レイゼル
-
Domaine de Coursac
ドメーヌ・ド・クーサック
-
Domaine La Croix Saint-Laurent
ドメーヌ・ラ・クロワ・サン・ローラン
-
Mas Oller
マス・オレェール
-
Cantariña Vinos de Familia
カンタリーニャ・ヴィノス・デ・ファミリア
-
Biodynamic Wine – Domaine des Carabiniers
ビオディナミック・ワイン
-
Domaine François Millet
ドメーヌ・フランソワ・ミレー
-
Marie Kirchhoffer – Domaine Wunsch et Mann
マリー・キルショフェル
-
Corzano e Paterno
コルツァーノ・エ・パテルノ
-
Le Quattro Volte
レ・クアットロ・ヴォルテ (ex-Masseria Perugini マッセリア・ペルジーニ)
-
CHAMPAGNE PIOT-SÉVILLANO
シャンパーニュ・ピオ・セビリャーノ
-
Celene Bordeaux
セレーヌ・ボルドー
-
Domaine Orenga de Gaffory
ドメーヌ・オランガ・ドゥ・ガフォリ
-
Château Gombaude Guillot
シャトー・ゴンボード・ギオ
-
Château Maison Blanche
シャトー・メゾン・ブランシュ
-
Domaine Schaeffer
ドメーヌ・シェフェール
-
Chateau Revelette
シャトー・ルヴェレット
-
La Cave du Vieil Armand
ラ・カーヴ・デュ・ヴィエイユ・アルマン
