Cantariña Vinos de Familia

カンタリーニャ・ヴィノス・デ・ファミリア

España / Castilla y León / Bierzo – スペイン / カスティーリャ・イ・レオン / ビエルソ

スペイン北西部、ビエルソにある家族経営の小さなワイナリー。カンタリーニャ・ヴィノス・デ・ファミリア（以下、カンタリーニャと略）は、5人の兄弟が、彼らの家族が数十年前に放棄した自分たちのワイナリーとワインを蘇らせようという熱意から誕生した。このプロジェクトをスタートしたとき、過去の偉大なワイン造りの痕跡が残っていたのは、ほんの一握りの埃まみれのボトルと、2つのブドウ畑だけであった。
しかし、その２つのブドウ畑は、そのほとんどが100年以上の歴史を持つものであり、高品質のワイン造りをするには最適な場所であった。カンタリーニャは今、この100年の歴史を持つブドウ畑と、自然そして地域への愛情と敬意を中心に回っている。彼らはできる限り人為的な介入を抑え、最高のブドウを生産するため、有機農法でブドウを栽培している。

Cantariña Vinos de Familiaのワイン一覧

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