説明
透明感のある美しい黄金色。熟した桃や梨のアロマ。フレッシュ感とまろやかさの調和がとれた、程よくボリュームのある味わい。南国のフルーツを感じさせるような優雅でエキゾチックなシャンパーニュ。
・種類：シャンパーニュ（泡白）
・容量：750ml
・ヴィンテージ：NV
・ブドウ品種：Pinot Meunier 80%, Chardonnay 20%
・エリア ：フランス/シャンパーニュ AOC Champagne
・ワイナリー：Champagne Durdon Bouval（シャンパーニュ・デュードン・ブーヴァル）
栽培
耕作：機械を使わず馬で
収穫：手摘み
原産地：マルヌ渓谷、ヴァンセル村とその周辺
土壌：粘土石灰質
樹齢：30-40年 南-南東向きの斜面
Champagne Durdon Bouvalについて
https://liber.vin/champagne-durdon-bouval/
<ポエム版説明>
静かな草原に、地平線の彼方から朝の光が届く。草木が目覚め、輝くように呼吸を始める。その呼吸は、やがて優しく弾ける風となって、あなたを優しく包みこむ。清々しい場所で迎える、至福の目覚め。
