Description
深いルビーの色彩で、複雑な黒系果実のアロマ、ミディアムボディのバランスの良いバルベーラ。SCARPAの技術、クオリティを手頃な値段で感じられる、コストパフォーマンスのとても高いワイン。
・種類：赤ワイン
・容量：750ml
・ヴィンテージ：2017
・ブドウ品種：Barbera 100%
・エリア ：イタリア/ピエモンテ DOCG Barbera d’Asti
・ワイナリー：SCARPA（スカルパ）
栽培
認証：なし ※有機栽培
高度：350～400m
畑：南西向き カステロ・ロッケーロとアックイテルメの境界に位置する。
仕立：ギュイヨ
土壌：粘土質、石灰質
醸造
発酵：ステンレスタンクにて発酵
SO2：90mg/L アルコール度数：13.5%
熟成：大樽にて12～24か月熟成の後、瓶熟成6ヵ月
SCARPAについて
https://liber.vin/scarpa/
<ポエム版説明>
格式高い王族の家で育った少女が、無邪気な笑顔で街を歩く。堅苦しいドレスを脱ぎ捨て、一般市民と同じような身軽で気楽な服装で。王族なのに着飾らず、誰にでもフレンドリーなその少女は、街のみんなに愛されている。
