説明
深い赤の色調。赤系果実のアロマ。赤系果実のフルーティーで飲みごたえのある味わい。いろいろな料理に合わせやすく、邪魔をしない。毎日の食卓に置いておきたくなるような使いやすいワイン。
・種類：赤ワイン
・容量：750ml
・ヴィンテージ：2022
・ブドウ品種：Syrah
・エリア ：フランス/コート・デュ・ローヌ IGP Pays s’Oc
・ワイナリー：Biodynamic Wine (ビオディナミック・ワイン) Domaine des Carabiniers(ドメーヌ デ カラビニエ)
栽培
・肥料：天然 ・農薬、除草剤：不使用
・ボルドー液は必要に応じて使用
・認証：エコセール、デメター（ビオディナミ）
醸造
・醸造：酸化を防ぎ、SO2の使用を避け、鮮度を保ち、アロマを保護するために夜間に収穫
・発酵：天然酵母使用。温度管理。
・SO2：49mg/L
・アルコール度数：12.0%
・生産本数：30,000本 ・クロージャー：DIAM
Biodynamic Wine(Domaine des Carabiniers)について
